会社概要

会社メッセージ

  • 小嶋 達典代表取締役社長
  • 東川 浩之代表取締役会長
  • 新村 猛代表取締役代表執行役員

ごあいさつ

『がんこ寿司』は、1963年(昭和38年)、大阪十三で4坪半の小さな店からスタートし、今年で創業60年を迎えることができました。こうして、我々が長年に渡り「商い」ができたのも、日頃より多くのお客様にご来店頂いているおかげであると、心より感謝申し上げます。また、多くの取引先様、そして日々頑張ってくれている従業員とその家族の皆様に対しましても、心より感謝申し上げます。

弊社は創業以来、『旨くて、安くて、楽しい』をスローガンに、“何処よりも良い物を、何処よりも安く”をモットーとして経営をしてまいりました。また、弊社の“経営スローガン”にある、『お客様の喜びを心とする』ことのできる店舗づくりに向け、全社一丸となり邁進してまいりました。
こうした、創業者と共に諸先輩たちが築き上げてきた、弊社の理念をしっかりと受け継ぎ続けると共に、時代の変化とお客様のニーズに柔軟に対応できるよう、変えるべきは変え、常にお客様に『感動』して頂ける、新しい『がんこ』を創り上げてまいります。

企業理念

がんこ宣言

  • 一、我々は、折り目正しい規律と躾で
    お客様に徹底した満足をしていただくがんこな商いに徹します
  • 一、我々は、味一筋に生きる仲間同志で研鑚し合い、
    商品は宝とするがんこな商いに徹します
  • 一、我々は、若い情熱を完全燃焼する場として
    店を己とするがんこな商いに徹します

2024年、がんこフードサービス株式会社は、社名を「株式会社GANKO」に
変更いたしました

GANKOという社名に込められた思い

PurposeGANKOの存在意義

日本の食文化を宝として
人々に心から必要とされる
喜びと幸せを提供し続ける

Mission・VisionGANKOの使命 / 目指す未来

  • 日本の食文化を追求し、「美味しい」「楽しい」とともに発信します。
  • スタッフが自己実現できる環境(幸福・技・夢・仲間)を提供します。
  • すべての人々の幸せ実現のため、技術の研鑽と高い生産性を目指します。
  • 食+ビジネスを通じて、地域や産業、文化の発展と進歩に寄与します。

ValuesGANKOの行動規範

前進
今の自分の限界を乗り超え、その向こうにある可能性を広げよう。
全力
学びに、仕事に、仲間に、遊びに全力。カッコいい自分であるために。
笑顔
仕事への情熱と努力の先に、たくさんの喜びと笑顔がある。
正直
何事にも正直に取り組む姿勢は、必ず相手の心に伝わる。
共感
あなたも、わたしも、みんなも。前向きな想いが成長と成功を生む。